2007年01月28日

生クリーム食パン@カスピ海

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実ははじめての試みだったりするのであせあせ(飛び散る汗)
珍しくもない食パンをアップカメラ
乳アレルギーの次女めいはまだ牛乳や生クリームは除去中たらーっ(汗)
だから生クリーム食パンがでてくるなんてexclamation×2
いえいえ・・・賞味期限ぎりぎりの生クリームが
沢山あったというだけで・・・どんっ(衝撃)
1斤の食パンが3本焼けちゃったのですよexclamation×2
焼きあがったのは木曜日exclamation×2
養子に出したりしてすっかりその存在も忘れてたのを
夕方はなが発見しまして大興奮目
ぺろりと食べてしまうから恐ろしいどんっ(衝撃)
「今日の食パンいつものよりいい香り黒ハート最高exclamation×2
ありがとうございますexclamation×2
待っていましたその言葉ですわーい(嬉しい顔)

       DSC06441ж〓??§.JPG

今月不調の火星人バッド(下向き矢印)絶不調な私です・・・
やはりいい感じだとオーブンに入れたのにぴかぴか(新しい)
釜伸びが悪く「生クリーム入り」に苦戦あせあせ(飛び散る汗)
でも美味しかったなら良しとしましょう・・・

金曜・・土曜・・・日曜・・・
3日目になると味もしっかりなじむのね黒ハート
次女は最近お気に入りの「黒糖パン」をレストラン
晩御飯後に3枚もスライスして食べてましたわーい(嬉しい顔)
こちらは4日目のパンexclamation×2
そんな感じでexclamation&question子供達お腹の方もスコブル元気戻りました手(チョキ)

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お粉 キタノカオリ
酵母 カスピ海ヨーグルト酵母元種(ハルユタカ)

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2007年01月24日

かりぃぱん@カスピ海

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かなり具の多いかりぃぱんでございますぴかぴか(新しい)
予定より半日遅れて焼きあがったかれぃぱんは
昨夜の夜食と今朝の朝食で・・・ほぼ・・・わーい(嬉しい顔)
いつもは60gのパン生地に50gを包んでるのですが
今回は60gのパン生地に75g包んでみましたふらふら
カレーマンを作ろうと大きめに冷凍庫でスタンバイしてたのにたらーっ(汗)
主人いわく「儲からないパン屋のカレーパン」であせあせ(飛び散る汗)
「パンの味がわからないってクレームの多いパン」だそうどんっ(衝撃)
貴方の味覚より、私は娘の味覚を信じてるのよぉパンチ
はなちゃんもめいちゃんも朝からぺろりですレストラン
はなは「おやつにとっててね」と言い残して登園バス

酵母生活を始めて1年半くらいかなexclamation&question
以前はなは今以上の便秘症でしたexclamation×2
ここ一年くらいましになってきたのですがグッド(上向き矢印)
先週お腹がパンパンになり大変なことになりましたどんっ(衝撃)
今まで便秘知らずのめいでしたがぴかぴか(新しい)
その2日後めいまでもが大変なことにどんっ(衝撃)
私の管理不足でカスピ海ヨーグルトを駄目にしてしまいどんっ(衝撃)
酵母がつなげず死なせてしまってたらーっ(汗)
酵母のパンを食べさせなかった1週間の結果・・
たかがパンではないのですexclamation×2
酵母菌が自然の力がこんなにすごいものかと
改めて感じたのでありますぴかぴか(新しい)

ちょっと空洞が出来てますがあせあせ(飛び散る汗)
お野菜カレーにはたっぷりのお野菜と合挽き肉がexclamation×2
恐ろしいくらいに野菜を摂取させれるので手(チョキ)
最近のお気に入りのカレーですわーい(嬉しい顔)

次回カレーが余ったら・・・カレーマン作るぞぴかぴか(新しい)

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2007年01月16日

チーズハムロール@カスピ海

        DSC06313〓[〓??[〓.JPG

年末に買ったかわいいパン型「カナッペ」を使ってハートたち(複数ハート)
先日はじめて自家製酵母を使って焼いてみました黒ハート

更新が出来なくてご心配のメールなど頂、ありがとうございます黒ハート
私も子供達もいたって元気ですexclamation×2
年末からテレビをみる習慣がついてしまいTV
(私はテレビはめったに見ない子だったのですがあせあせ(飛び散る汗)
今まで見てなかったドラマなんかを一気にみて目
自由を満喫していますわーい(嬉しい顔)
めいの断乳で、今まで遠慮していたバーも楽しみつつ・・・
そんなわけでただPCに向かう時間が減っただけですたらーっ(汗)
ご心配してくださったのに、くだらない私ですみませんたらーっ(汗)

ようやく幼稚園も始まり日常が戻ってまいりましたわーい(嬉しい顔)
暫くのんびりペースですが、珍しいもの美味しい物が焼けたら
更新させていただきますのでよろしくです黒ハート

こちらのパン2本分でと250gで仕込みましたexclamation×2
生地には黒ゴマを混ぜ込みまして揺れるハート
ベーコンを巻き込んで焼き上げましたexclamation×2
1本にはスライスチーズも一緒に巻き込んで黒ハート
これがこれがかなりのヒットでぴかぴか(新しい)
お茶をしに着ていた悪友4人の胃袋に即座に消えましたわーい(嬉しい顔)
星の形とお花の形ぴかぴか(新しい)
子供達も大喜びなので暫く飽きるまでは続きそう(笑)
美味しいパンがやけましたよぉお手(チョキ)

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2007年01月09日

チョコチップパン@カスピ海

     ±.JPG

今日から幼稚園が始まりましたバス
ここ数日めいから「チョコパン作ってよむかっ(怒り)
怒りのラブコールに答えられなかった忙しい母あせあせ(飛び散る汗)
新学期初日くらいはと大サービスで昨夜焼き上げました黒ハート
ココア生地には黒砂糖を入れていますexclamation×2
本屋さんで立ち読みした本本
より色をつけるためにと使ってたのをまねました揺れるハート
母は味見もしていないのですがたらーっ(汗)
朝から2切れずつ(1斤の食パン型使用してます)exclamation×2
おやつにも求められるほどの熱愛振りに感激ぴかぴか(新しい)

      ±??§.JPG

調子の悪かったPCもなんとか動くようになりましたので
ようやくPC生活も復活できる予定ですexclamation×2
今年もオーブンフル活動させていきますハートたち(複数ハート)

旧年中はこちらでたくさんの出会いを頂きましたexclamation&question
色々学ばせていただきましたり、ご助言いただきましたり
「白いご飯を炊くようにパンを焼く」生活ができたと思います
今年も子供達の笑顔の為に楽しんでいきます
今年もどうぞご指導くださいねexclamation×2
沢山のコメントにいつも励まされていますexclamation×2
いつもありがとう黒ハート
そして今年もよろしくお願いします揺れるハート

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