2006年10月18日

シュウマイの皮

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薄力粉と強力粉とお塩で練ったシュウマイの皮手(チョキ)
昨日の晩御飯はそれはそれは楽しそうに黒ハート
子供たちが(click!)作りました手(チョキ)
子供たちの目を盗んで、薄く伸ばし直したものぴかぴか(新しい)
勿論、これはパパが食べた普通のシュウマイですexclamation×2
子供たちとママですかexclamation&questionそうですよぉexclamation×2
それはそれはこの3倍くらいの皮のシュウマイexclamation&question
おいしくいただきましたレストラン

レシピブログに参加していますexclamation×2
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今日のレシピ(click!)
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2006年05月22日

うっ!どんっ!

DSC08842.JPG

今日のランチ、めいちゃんがいいお仕事してくれました手(チョキ)
お友達とのランチ用のおうどん、お粉は400gですわーい(嬉しい顔)
がんばっていっぱい踏んでくれましたぴかぴか(新しい)
やっぱり手打ちうどん、いや・・・あせあせ(飛び散る汗)
足ふみうどんはおいしいですね手(チョキ)
めいちゃん、かぷちゃんおご馳走様でしたレストラン

めいの「楽しいおうどん講座」は(click!)にてご覧ください目
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2006年03月01日

手打ちざるうどん!

DSC08108.JPG

小麦粉のちょこっと残りをかき集めてうどんを打ちましたわーい(嬉しい顔)
このうどんにはいろんな種類の粉が入っていまするんるん

何度焼いてもパンにならないもうやだ〜(悲しい顔)強敵「南部小麦」、「ホクシン」、「コンチェルト」「キタノムギ」「福岡産薄力粉」
薄力粉以外は、全て瓶にちょびっと(パンにできないくらい少量)残ってしまったものをかき集めてますexclamation×2
それに塩と水を入れて、腰をしっかりいれましたよパンチ
出来上がりは少しクリーム色揺れるハート
なかなかの出来でございます。
太いのがあったり、細いのがあったり・・・それでもおいすぃいいいぴかぴか(新しい)

讃岐うどん以上に腰の強いうどんになりましたハートたち(複数ハート)
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